明方ハム

先日のツーリングで美並の道の駅で買った明方ハム
明宝ハムも売っていましたが、農協系の明方ハムの方を購入。

一本千円もするから、かなり高級ハムの部類でしょうか。
郡上方面に来て、ツーリングで気が大きくなっていないと手が出ませんね。

１ｃｍ近くの厚めに切って、表面を炙る感じで焼いてみると中がジューシーな具合で
めっちゃ美味いです。

なんだか明方ハムの方が塩気が強いような気がして、おかずにぴったりですね。

休日の朝食に自分で焼いて食う瞬間が、至福の時間です。